LASSI AYURVÉDICO

O Lassi é um Bebida que energiza e refresca, mas você também que tem vários benefícios para a saúde.

Benefícios do Lassi

O lassi feito na hora reacende o agni, o fogo digestivo.

É um remédio natural para prevenir problemas estomacais, como prisão de ventre e inchaço.

Seu alto teor de cálcio também o torna excelente para melhorar a saúde óssea e dentária.

Lassi é uma grande fonte de ácido láctico e vitamina D que estimula o sistema imunológico.

Finalmente, é uma bebida tridósica que ajuda a equilibrar os três doshas.

Aromatizar seu copo com lassi com especiarias e frutas não é uma prática incomum. Aqui está uma nova receita para você experimentar - Lassi de Pêssego com especiarias é ótimo para benefícios de sabor e saúde. Popular como uma fruta de verão, o pêssego promove a saúde digestiva, é rico em antioxidantes e aumenta a imunidade.

Veja como você pode saborear um lassi de pêssego com especiarias

Ingredientes

• Pó de cardamomo (elaichi) - 2 pitadas

• Mel - 1 colher de chá

• Pêssegos - 1/2

• Água de rosas - 1/3 xícaras

• Água - 1/3 xícaras

• Iogurte fresco - 1/3 xícaras

Preparação

No liquidificador, faça um purê com todos os ingredientes mencionados acima.

Depois de pronto, sirva em um copo.

Você pode decorar com (pistache) e saffron para adicionar sabor e textura e valores medicinais.